I tagliolini alla canapa vengono realizzati con semola di grano duro rigorosamente italiana, farina di canapa 15% e acqua, come la semplicità delle ricette classiche richiede. La lavorazione artigianale e l’essicazione lenta rende questa pasta gustosa e adatta a qualsiasi primo, che sia carne, pesce o verdura. Oltre che rispettosa della tradizione, i tagliolini alla canapa con la loro genuinità sono particolarmente indicati in un regime alimentare sano, poiché ricchi di omega 3 e omega 6.
valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
-KCAL 355
-GRASSI 1,6 gr. di cui saturi 0,3 gr.
-CARBOIDRATI 69 gr.
-ZUCCHERI 2,8 gr.
-FIBRE 3,7 gr.
-PROTEINE 13,5 gr.
-SALE 0,03 gr.
