I capunti alla canapa sono un formato di pasta, tipicamente pugliese, probabilmente meno famoso nel resto d’Italia rispetto alle compagne orecchiette, ma buone e genuine allo stesso modo! I capunti di The Pot Spot sono realizzati seguendo la tradizione locale ad essicazione lenta e sono composti solo da semola di grano duro, farina di canapa 15% ed acqua.
Adatti con qualsiasi tipo di condimento, i capunti sono non solo saporiti ma anche ricchi di fibre e sali minerali.
valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
-KCAL 355
-GRASSI 1,6 gr. di cui saturi 0,3 gr.
-CARBOIDRATI 69 gr.
-ZUCCHERI 2,8 gr.
-FIBRE 3,7 gr.
-PROTEINE 13,5 gr.
-SALE 0,03 gr.
